نماد شناسی،هفت سین

سکه: سکه را نماد امشاسپند شهریور (نگهبان فلزات) می دانند و آن را به نیت برکت و درآمد بالا در سفره قرار می دهند

سیب:نماد سلامتی به شمار می آید؛ نقل است که در ایران کهن هرگاه مردم به هم می رسیدند می گفتند چنان سیب باش؛ و مقصودشان از این جمله همانا آرزوی سلامتی و تندرستی برای طرف مقابل بوده است. سیب را میوه آگاهی و هوشیاری نیز نام نهاده اند .

سنجد:سنجد را نماد عقل و خردگرایی می دانند. آن را بر این باور بر سر سفره می نهند تا هر کسی با خویشتن عهد کند که در آغاز سال، هر کاری را سنجیده انجام دهد. قرار دادن سنجد بر سر سفره هفت سین نشانه گرایش به خرد و احترام به تفکر و ترویج خردمندی است. سنجد به لحاظ دارویی مقوی قلب بوده و مصرف آن برای کلیه ها نیز بسیار سودمند است ؛همچنین از نرمی استخوان جلوگیری می کند. خاصیت دیگر سنجد و برگ آن، داشتن قدرت قبض و جمع کردن معده بوده و قدرت ماسکه آن نیز زیاد است ،تهوع و آشفتگی معده را تسکین داده و صفرا را قطع می کند و معمولا اسید معده را کاهش می دهد.(ایراندوست 1389 :56)

سرکه: سرکه نماد صبر در مقابل دشواری ها و تکامل است. سرکه از آب استحاله شده انگور یا کشمش تولید می شود؛ در حقیقت عالی ترین نقطه اوج و تکامل انگور ،سرکه است. سرکه ترشحات معده را تحریک می کند و بدین سبب اشتها را باز کرده و هضم غذا های سنگین را آسان می کند. کبد و طحال را پاک می کند و عفونت های خونی و صفراوی را از بین می برد . درمان خوبی برای سردرد های مزمن بوده و برای معالجه نقرس نیز مفید است.(دادخواه 1389 :391)

سماق: سماق نمادی برای صبر ،بردباری و امید به زندگی می باشد؛ نیز اشاره ای به ایستادگی ،حوصله و مبارزه برای رسیدن به آرزو ها به حساب می آید. پس سماق در هفت سین به واقع راهی برای نشان دادن صبوری برای رسیدن به اهدافی است که در ابتدای تحویل سال، انسان ها به آن فکر می کنند. زکریای رازی خوردن سماق را برای رفع گرفتگی رگ های قلب و از بین بردن مسمومیت ناشی از فلزات سنگین ،توصیه می کند.

سمنو: سمنو را نمادی برای ستایش قدرت و مبارزه با ضعف و نکوهش آن می دانند. سمنو غذایی معروف است که از آرد پزند و شبیه کاچی می باشد و شیرینی آن را از جوانه گندم که هنوز سفید رنگ و شیرین است تامین می کنند. سمنو از ایجاد سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند ،در درمان کندی ضربان قلب، پا درد و لاغری، بیماری قند مفید بوده و باعث افزایش رشد قد، رفع سو هاضمه، درمان بی خوابی عصبی موثر است.(ایراندوست 1389 :77)

سیر: سیر نماد رعایت حد خود و احترام به حقوق دیگران و قناعت در جهان می دانند. از خصوصیات سیر می توان گفت این گیاه مقدس ضد عفونی کننده بدن، بادشکن، ضد سرماخوردگی و ضد سرطان، رفع التهابات زکامی بینی، ضد حسبه و تیفوئید، ضد سل، پایین آورنده فشار خون، رافع گرفتگی عروق و شریان ها و بازکننده انسداد بدن است. (ایراندوست 1389 :35)

سبزه: سبزه را نماد از خودگذشتگی ،ایثار ،خوش اخلاقی و خرمی و نیز شادابی می دانند. دلیل حضور سبزه در سفره هفت سین این است که خصوصیات نیک درخت را به یاد می آورد که به واسطه آن شکرگزار یزدان باشیم.